Tous les liquides se mélangent-ils avec l’eau ? – 5ème – Activité expérimentale avec le corrigé

Activité expérimentale avec le corrigé pour la 5ème : Tous les liquides se mélangent-ils avec l’eau ?

Chapitre 4– Solubilité et Miscibilité

MODULE 1 – La constitution de la matière
THEME 1 : Organisation et transformations de la matière

Descriptif : Dans cette activité, les élèves abordent la notion de miscibilité.

Compétences travaillées/évaluées :
D1 : Pratiquer des langages
• Passer d’une forme de langage scientifique à une autre
• Utiliser la langue française pour rendre compte
D4 : Pratiquer des démarches scientifiques
• Interpréter des résultats expérimentaux, en tirer des conclusions et les communiquer en argumentant

Connaissances et compétences associées
Corps pur et mélanges / Miscibilité

Prérequis : les mélanges

Nature de la ressource : Activité expérimentale et construction de connaissances

Protocole :

 Préparer quatre tubes à essais contenant le même volume d’eau.

 Dans chaque tube, ajouter respectivement quelques gouttes de vinaigre, quelques gouttes d’huile, quelques gouttes d’alcool coloré et quelques gouttes de pétrole.

 Agiter chacun des tubes et laisser reposer.

Vocabulaire :

Un liquide est dit miscible avec l’eau s’ils forment un mélange homogène.

Il est dit non miscible s’ils forment un mélange hétérogène.

1. Complète le tableau en utilisant les qualificatifs « homogène » ou « hétérogène » pour chacun des mélanges.

2. Quels sont les liquides miscibles avec l’eau ?

3. Quels sont les liquides non miscibles avec l’eau ?

4. Certains liquides non miscibles avec l’eau sont miscibles entre eux. C’est le cas de l’huile et du pétrole. Schématise le contenu d’un tube à essais contenant un mélange d’huile et de pétrole après agitation.

5. Rédige ta conclusion en répondant à la question : « Tous les liquides se mélangent-ils avec l’eau ? » (Tu utiliseras les mots : mélange homogène, mélange hétérogène, miscibles et non miscibles)

Dans ce chapitre 4 consacré à la solubilité et la miscibilité, vous trouverez également :

Cours
Feuille d’exercices
Activité expérimentale : Comment dissoudre un médicament dans un verre d’eau ?
Démarche d’investigation : Une recette de sirop
Démarche d’investigation : Comment dissoudre un médicament dans un verre d’eau ?
Démarche d’investigation : L’anniv de Théo

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