Mesure de volume au fil du temps – Cm2 – Séquence + vidéo

Mesure de volume au fil du temps – CM2 : Edith Eprouvette, les sciences sont chouettes !

Repères annuels de programmation :

Thème 1 : États et constitutions de la matière à l’échelle macroscopique

Comparer les volumes de différents corps liquides à l’aide d’un dispositif simple type verre doseur.
Comparer les volumes de différents corps solides à l’aide de la méthode de déplacement d’eau.
Effectuer des conversions d’unité de masse avec les unités usuelles (L et mL)

Objectifs SÉQUENCE : Mesure de volume au fil du temps.

Comprendre que les outils pour mesurer les volumes ont évolué au fil du temps.
Savoir mesurer et comparer le volume d’objets.
Utiliser l’unité de volume adaptée: litres, millilitres.
Savoir que le millilitre est mille fois plus petit que le litre.
Être capable de convertir des volumes dans une unité donnée.

DÉROULEMENT :

Recueil des représentations initiales :

Cette étape permet de mettre en avant les prérequis des élèves sur la mesure de volume, en lien avec le programme de mathématiques au CM1 et au CM2, axé sur les grandeurs et les mesures. L’idéal étant de réaliser cette séquence en parallèle avec celle sur les unités de mesure de volume en mathématiques.

Cette séquence de sciences vise à mettre en avant les connaissances pour les approfondir, afin de mener les apprenants à la notion principale : mesure et comparaison de volume à travers le temps.

Pour cela, l’enseignant pose les questions, relance si nécessaire la discussion, prend des notes en remplissant le tableau ci-dessous, qui servira de base et permettra de comparer les connaissances avant et à la fin de la séquence. Dans ce but, l’enseignant conserve une trace du travail réalisé durant cette phase, afin de pouvoir la consulter ultérieurement.

L’enseignant commence par énoncer la problématique : « Comment savoir quel objet a le plus grand volume ? ». Il propose ensuite deux axes de réponse :

La notion de « volume ».

La mesure du volume d’un objet.

– En Sciences, que pensez-vous qu’on veut dire par “volume” d’un objet

– Est-ce que c’est la même chose que la masse ?

– Est-ce qu’un objet dont le volume est important est forcément grand ou lourd ? Pourquoi ?
(Un objet avec un grand volume n’est pas forcément lourd. Le volume mesure la place que prend un objet, mais le poids dépend aussi de la matière qui le compose : un nuage est volumineux mais il est léger. Un ballon de plage est plus volumineux qu’une bille de plomb mais celle-ci est plus lourde).

– Quels instruments ou outils pensez-vous qu’on peut utiliser pour mesurer le volume d’un objet ?

– À ton avis, cet outil a-t-il toujours été le même dans le passé ?

– Et en quelles unités mesure-t-on le volume d’un verre de lait pour une recette par exemple ?

-Utiliserais-tu la même unité de mesure pour un verre de lait ou pour un jerrican d’essence ?

– À ton avis, comment peut-on mesurer le volume d’un objet qui a une forme irrégulière, comme une pierre ou un jouet ?

Découverte : Visionnage de la capsule vidéo – Édith éprouvette

– Les élèves découvrent la notion de volume et les unités usuelles de mesures pour des volumes liquides. Puis ils observent l’évolution des outils de mesure des volumes au fil du temps ainsi que la technique de mesure d’un volume solide par déplacement d’eau.

– Les élèves manifestent ensuite leur compréhension de la vidéo, de manière individuelle et écrite, à travers un QCM.

– Correction orale et collective du QCM. Échanges sur les réponses afin de consolider les connaissances et le vocabulaire spécifique : substance, volume, récipients gradués, unité de mesure, litre, millilitre, mesure par déplacement d’eau, « Toute substance immergée déplace un volume d’eau égal à son propre volume ».

Recherche : Étude documentaire

Le travail suivant viendra apporter des informations précises et confirmer ou infirmer les hypothèses des élèves notées au tableau lors du recueil des représentations initiales.

– Découverte des documents répartis sur la fiche. (Fiche projetée au tableau). Échange oral sur la nature et le sujet des différents documents.