Grandeurs physiques associées – Vidéos pédagogiques – 5ème – Physique – Chimie – Collège
Masse et changement d’état, video, sciences physiques, physique, chimie, collège, 5ème, cinquième, (N. Braneyre, CLG Zola)
Prenez une bouteille d’eau de préférence 50 cL pour commencer.
Laissez la reposer 3H00 au congélateur à -12C°, moins longtemps si le congélateur est plus froid et plus longtemps pour l’inverse.
Pour optimiser les chances de réussite prenez une eau distillée ou une eau relativement pure. Vous pouvez aussi prendre de l’eau du robinet mais il faudra être plus délicat lorsque que vous ouvrirez votre bouteille.
Le congélateur ne doit pas être brutalisé, il ne doit pas trop vibrer non plus sinon ça gèlera.
Vous devrez manipuler très lentement la bouteille en surfusion sinon elle gèlera.
