Exercices à imprimer pour la seconde – Techniques d’extraction d’espèces chimiques
Exercice 01 : QCM sur l’extraction d’espèces chimiques
Pour chacune des questions ci-dessous, Indiquer la bonne réponse.
Exercice 02 : Extraction de la caféine
Pour extraire la caféine du café en poudre ou du coca-cola on peut utiliser le dichlorométhane, solvant organique non miscible à l’eau et de densité 1.33.
a. Décrire le protocole expérimental pour dissoudre le café dans le dichlorométhane.
b. Selon le produit de départ (café en poudre ou coca-cola) comment va-t-on séparer ce produit du dichlorométhane contenant la caféine ? .
Exercice 03: Hydrodistillation
La figure ci-dessous est le schéma de montage d’ hydrodistillation.
a. Légender le schéma.
b. Préciser le sens d’écoulement de l’eau dans 3.
Rappeler le principe d’une hydrodistillation.
d. A partir de quel moment, va-t-on commencer à recueillir le distillat ?
Extraction d’espèces chimiques – 2nde – Exercices corrigés rtf
Extraction d’espèces chimiques – 2nde – Exercices corrigés pdf
Correction
Correction – Extraction d’espèces chimiques – 2nde – Exercices corrigés pdf
