Cours de 2nde sur la mole – Unité de mesure de quantités en chimie Le moindre échantillon de la matière contient un nombre gigantesque d’entités chimiques : un grain de sel contient environ 2 milliards de milliards de molécules. Il est donc nécessaire de définir une unité pour dénombrer les entités chimiques à notre échelle. Afin de mesurer les quantités de matière, les scientifiques ont choisi de regrouper les atomes, les molécules ou les ions par paquets, chaque paquet est…
Cours de 2nde sur la masse molaire atomique, moléculaire, d’un ion La masse molaire, notée M, est la masse d’une mole d’entité chimique, elle s’exprime en g.mol-1. Nous avions défini ce qu’était un paquet de matière, la mole. Nous nous intéressons maintenant à la masse de ce paquet. Une mole contient des espèces chimiques toutes identiques. Il faut savoir décrypter la lecture d’une formule brute d’espèce chimique pour connaître exactement sa composition en éléments chimiques (genre et nombre). La masse…
Cours de 2nde – Détermination et prélèvement de la quantité de la matière Relation entre masse et quantité de matière D’après la définition de la masse molaire M, la masse m d’un échantillon d’une espèce chimique et la quantité de matière n correspondante sont reliées par une relation de proportionnalité : M : masse molaire en g.mol-1 m : masse de l’échantillon en g. n : quantité de la matière en mol. Relation entre le volume, la masse et la…
